Conférence-débat Suivie d’un repas et d’une marche | Ansart | 5/10/09
Publié le 28 septembre 2009
dans UCP.
Tags : alimentation, conférence, Culture, Gaume, pension, promenade, région, UCP Publier un commentaire
Conférence-débat Suivie d’un repas et d’une marche
Lundi 5 octobre 2009 à 10h00
Marché Fermier
Rue du monument, 7
Une assiette savoureuse, économique, écologique.
Nos modes alimentaires ont des répercussions importantes sur l’environnement. Testons notre empreinte écologique et réapprenons à diminuer notre impact sur l’environnement à travers nos modes d’alimentation.
-10h15 : Accueil Trente producteurs, soucieux de qualité, sont les acteurs du plus court chemin de l’artisan au consommateur, de la fourche à la fourchette. Issus des terroirs de Gaume et d’Ardenne, ils manifestent leur ardeur d’avance en matière de développement économique social et culturel de la région.
-11h00 : Conférence avec M. Robert Wagner.
-12h30 : Repas
Apéritif : 1 verre d’apéritif de Phylomène accompagné de 3 mises en bouches
Potage : crème de potiron
Plat : mignons de porc en robe de lard, sauce à la sauge et Banyuls (accompagnement de 3 légumes de saison)
Dessert : parfait glacé nougatine et coulis de framboise
-14h30 Marche pour ceux qui le souhaitent marche (10 km) ou promenade (4 km)
PAF : 20 euros
Réservations: Albert Courty +32(0)63/45.52.99
Nicole Danloy +32 (0)61/32.91.67
Inscriptions obligatoires et effectives au moment du paiement pour le 28 septembre au plus tard – sur le compte UCP – secteur Gaume : 068-2419148-92